Influencia
Gastronómica

Recomendado del chef

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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Branzino Al Fuego

Branzino del mediterráneo a la parrilla (pescado entero). Tradicional receta griega. Escoge tu acompañamiento. (Papas criolla estalladas, vegetales frescos, vegetales salteados o arroz chaufa)

Nigiri salmón y trufa

Salmón fresco, trufa italiana, arroz Koshihikari.

Lomo Mantequilla de Trufa

Medallones de solomito bañado en mantequilla trufada acompañado de puré de arracacha rústico y láminas de trufa negra.

Tartar de Langostino

Cubos de Langostino en mayonesa japonesa, aguacate y tosago negro.

Arroz Chaufa

Solomito, champiñón paris, raíces chinas, gyozas crocantes, toque de siracha, salsa de Ostras y huevo.

Ceviche Martín Mulatto

Salmón, atún, pesca blanca, pulpo, scallops, base arroz de sushi Koshihikari, en espejo de ají amarillo ahumado y tosago negro.

ARTICULOS

Reseñas

Vero Jara
Brinda fue la que nos atendió muy bien
Damian Arias
Super recomendado este lugar. Pidan el ceviche nippon, es una locura. El mejor que me he comido. Felicitaciones a Brenda por su asesoría.
Kelly Jiménez
Encantador! Súper buen servicio de Brenda! El mejor ceviche que me he comido! El lugar súper acogedor!

Ubicación

El Retiro vía La Ceja, Sector Pontezuela, Antioquia, Colombia.

horario

Lunes : 12M – 10PM
Martes : 12M – 10PM
Miércoles : 12M – 10PM
Jueves : 12M – 10PM
Viernes : 12M – 12PM
Sábado : 12M – 12PM
Domingo : 12M – 10PM

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